kaiyun体育官方网站全站入口 开封后若是不足时放入雪柜-kaiyun体育官方网站云开全站入口 (中国)入口登录

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每一起适口菜肴的背后

王人离不开各式种种调味料的好意思妙搭配

然而

若是莫得通过正确的面目保存

吃进肚子里的

可就完全是细菌

这四类调料

一定要记起放雪柜！

01. 发酵类调味品

腐乳、豆豉、黄豆酱、虾酱等调味品靠微生物发酵制成，开封后若是存放温度较高，其中的微生物会快速繁衍，外界的微生物也可能入侵，激发变质。

02. 卵白质丰富的调味品

蚝油、沙拉酱、肉酱等富含卵白质，开封后若是不足时放入雪柜，很易长毛发霉。

03. 高脂肪的调味品

芝麻酱、花生酱等富含脂肪的调料夸耀在空气中，易发生脂肪氧化反映，致使产生哈喇味。

04. 半黏稠的调味品

辣椒酱、番茄酱等介于液体和固体之间，水分含量在60%附近，一些耐高渗入压的微生物也不错助长，开封后要冷藏，以免变质。

一审丨黄好意思霖

二审丨陈伟鹏

三审丨何君铭

开始丨科普中国、老年日报、广东疾控

剪辑丨中山市集监管

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