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龙王庙正街与春熙路、太古里相隔不远,这里的店都叫太古里店,邻近有好多历史悠久的老街巷,如下莲池街、王家坝街、耿家巷等。听说,这里曾有过四座祠堂,于今,唯有邱家祠堂得以留存。
2022年,龙王庙正街东段与相邻的耿家巷一段纳入传统街区保护模式。现在,院落的校正缔造还在围蔽进行中。
如今,许多东说念主来这条街,是为了一杯特调,或是一口可口。坐在咖啡馆里喝咖啡时,你可以隐约看到对面老屋子当年的光彩,走在街上,可以看到几层楼高的大树,这里还有始建于1907的龙王庙正街小学。
在许多东说念主视为“锻真金不怕火都”样本的这条街上,新与旧正在交融、滋长。

山丛山
可口的漂亮饭
之前就被一又友种草过这家云南菜,说比云南还云南,往往需要列队1个多小时智商吃到。不得不说,这两年云南菜很出圈,烹调的野性,调味的复杂,用餐环境的“森系”,带来抽象的用餐体验。

“山不见我,我自见山”每有宾客置身门,店内的行状员们便会发出整都的接待标语。咱们点了门口海报上的百香果酸汤罗非鱼和牛肝菌焖饭,莫得失望。

带着果香的酸汤清冽酸辣,终点开胃,鱼片良好入味,吃完舌尖微辣,试吃悠长。内部的配菜笋子、黄瓜都很可口,脆嫩得恰到平允。这说念菜酸与辣调味均衡,相宜配米饭,单独吃会有极少咸。

黑松露牛肝菌焖饭第一口惊艳,黑松露的浓郁香味包裹着粒粒分明的米饭,菌香、肉香、饭香交汇在嘴里,即是云南山野的风度。碳水景仰者可冲。


两说念菜,两东说念主食份量都富余,动作午餐恰恰。不外周末晚上再次前去,个东说念主以为其它菜品倒很一般了。比拟保举的是丘北牛胸膘,铺满的干辣椒看起来利弊,实则辣度可禁受。辣椒丝内部挑牛胸膘,一口油润,是说念可以的下酒席。

5家咖啡店排排站
遴荐拉满
不逛不知说念,一逛才发现,这条街居然长出了5家咖啡店。
Muggle Espresso,一家以浓缩为特质的咖啡店,据雇主说,他在咖啡行业深耕多年,客岁5月来到这条街。

店铺空间不大,吧台前即是落座区。进门雇主端来白水,随之递上菜单,上头写着:浓缩是咱们最为保举的饮品,虽然每款咖啡豆也有更轻柔的饮用遴荐,比如旧例的好意思式、拿铁等。


雇主说,他其实只念念卖菜单上第一列——浓缩咖啡,但不太实践,是以在禁受度、丰富度上依然有作念考量。
选的埃塞日晒豆,抿了一小口,极致的酸苦,个东说念主是实足喝不解白。雇主知说念我是第一次尝试浓缩后,善意示知了许多关连学问,比如浓缩一般是三口的量,需要趁热大口喝完,喝一小部分只会过酸或过苦,不会有完好的感受。


速即喝完第一杯,雇主又送了一杯埃塞水洗的豆子,说是口感会偏轻柔。怎么描述呢,我以为这两杯于我而言冲击感都太猛烈了。不外,在成都有益作念浓缩的咖啡店本就很少,喝完依然以为很值得尝试一番。
在Muggle Espresso独揽还有一家主营特调的咖啡店——风度氛子。雇主是位可儿的女孩,雷同有多年从事咖啡行业的劝诫,据她先容,自家的特调是凭证季节变化支持。


点了两杯特调,“丁香会舞蹈”“冬日暖颜色”。第一杯,浅浅的丁香味混着咖啡香气,进口有肉桂的滋味,上层撒满的跳跳糖,这即是名字中“舞蹈”的由来了。
第二杯风度描述里有红胡椒与红茶苹果,进口顺滑,举座搭配的口感是很和煦的,如实很相宜冬天。


对了,店里还放着许多竹帛,闲来无事时来这里坐瞬息,喝一杯古灵精怪的特调,依然泄气。
其它几家咖啡店,就可凭证意思意思目田探索咯。



管你什么胃
这条街的可口都够
要说第一次来龙王庙正街的事理,一定是吃。
辣子鸡、子姜蛙、火爆黄喉......在这条街开了好多年的秋金小炒,过去曾常是一又友约会之选。


念念吃暖锅,可以去重庆船主老灶暖锅、有拈头成都估客暖锅。


雷同开了好多年的绝城芋儿鸡和冒烤鸭,亦然许多东说念主的味觉缅念念。


川菜、暖锅、芋儿鸡、冒烤鸭、云南菜、贵州菜......一条街重新走到尾,可口不重样。
龙王庙正街,有点滋味。
当天互动
你最爱哪条「百米小街」呀
要矿藏多多的那种哟
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